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太香了！

这是什么“神仙芒果”？

可以连皮带肉炫！

说的就是

白云区的夏茅香芒！

近日

有着近300年历史的

夏茅香芒古树

成熟采摘啦~

夏茅香芒在清朝时

就是周边闻名的香芒品种

要说TA的特别之处

首当其冲就是味道和吃法

成熟的夏茅香芒

果形饱满，果肉金黄

香甜多汁，口感也更清爽

更特别的是

芒果皮薄脆不涩口

也是可以直接吃的

吃之前

先闻香，赏形，再下口

那滋味就更绝了！

这波操作属实把吃货

狠狠拿捏住了！

古树新果都太香了！

夏茅香芒古树

目前果实已经采摘完毕

而在夏茅香芒园

种植的“香芒二代”

今年首次迎来大批量结果成熟

200来棵香芒树上挂满果实

凑近果实还能闻到果香

这里主栽

桂花味、银稔味两个品种

现在已进入最佳采摘期

采摘下来的果子

会免费派发给村里70岁以上的村民

村民的骄傲

守护近300年的“甜蜜记忆”

夏茅香芒古树距今已有近300年历史，由于受环境影响，原本丰年可以收获几千斤香芒的古树鲜少开花，也不结果了。这几年，在白云区农业农村局、白云湖街等多方培育管理下，夏茅联社通过联系专家、学者深入开展调查研究、土壤检测等工作，引进专业培育指导等，改善了古树的种植环境以及培育方式，让夏茅香芒古树枝繁叶茂，愈发茁壮。

同时经过多年培育

二代香芒虽然果型不大

但继承着香芒古树的基因

更延续着香芒古树承载的

历史文化价值

村民刘健辉说：“以前总听爷爷讲述夏茅香芒的历史故事，‘花五两银子才买到两个果子’‘500公斤稻谷换1公斤香芒’的传奇从小就耳熟能详。夏茅香芒是我们夏茅人的骄傲，希望能一直保存下来。”

夏茅香芒古树

是大自然馈赠给夏茅村的珍宝

而TA历经风雨至今

仍能枝繁叶茂，结下硕果

是夏茅村民用心、用情守护它、爱护它

最鲜活的明证

这么独特的香芒

你心动了吗？

来源：广州白云发布